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-粉狀

F5525燒烤增香劑

產品簡介:




產品簡介:“瑞可萊”牌燒烤增香劑,精選優質牛肉提取物,加入氨基酸、葡萄糖等,采用先進的生產工藝精制而成,有效保留了烤肉的香氣和口感,更好的保存了烤肉中的營養成分。香氣醇厚,肉感濃郁,烤肉風味突出。
配料:麥芽糊精、淀粉、食用鹽、食品添加劑(谷氨酸鈉、食品用香精)。
應用范圍:用于烤羊肉串、烤肉、餡料、香腸、火腿腸及特色烹飪菜品等。
用法:食品生產過程中直接加入,攪拌均勻。
建議用量:加入0.3-0.5%
執行標準:Q/QRKL 0002S     生產許可證號:QS3702 0307 1261
貯存方法:置于陰涼干燥處   保質期:18個月
裝箱規格:500克*24桶/箱

香辣孜然烤翅




主料:
雞翅中4個  
調料:
燒烤增香劑、糖少許、料酒2茶匙、辣椒粒少許、檸檬1/4個、姜1小塊、蒜2瓣、五香粉1/2茶匙、鹽少許
孜然粉1/2茶匙、孜然粒少許


做法:
1、把雞翅洗凈、正反面各劃3刀、擦干水份備用,姜切粗條,蒜切片。
2、在雞翅中放入燒烤增香劑、五香粉、孜然粉、辣椒粉、鹽、糖、料酒、檸檬汁,混合均勻 。
3、加入姜和蒜片,揉勻后冷藏腌制2個小時。
4、烤箱230度預熱,將腌制好的雞翅碼放在烤架上 。
5、預熱結束后,將雞翅放入烤箱中層,時間設置為16分鐘。
6、烤好后取出,刷一層油(燒烤油),撒上孜然粒和辣椒粒。
7、再次送入烤箱,繼續烤5分鐘即可。


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